Chocolaterie

Un coin boutique pour faire plaisir avec des cadeaux originaux

Tea-room

Un espace pour prendre du temps pour soi en savourant un bon chocolat chaud

A côté de la plaque c’est …

des produits originaux et bons à (s’) offrir 

une fabrication totalement artisanale, en petites quantités et au maximum avec des  produits naturels.

Laissez-vous tenter par les gammes de plaques aux arômes variés et parfois surprenants, les boîtes de truffes ou les jolis animaux en chocolat. Vous trouverez aussi de la pâte à tartiner à mettre sur la table du déjeuner ou des oranges confites à grignoter avec le café. Et pleins d’autres choses, mais … chut! Venez découvrir par vous-même!
La boutique

 Chocolats, cadeaux, commandes spéciales, glaces (en été).
Après vos achats, prenez peut-être aussi le temps de vous arrêter pour boire un chocolat chaud « maison ».

Le laboratoire

C’est un espace ouvert sur la boutique. Sentez comme ça sent bon le chocolat … et jetez un coup d’oeil sur les secrets de fabrication!

Anne-Sylvie Pellet

Mon envie est de vous faire partager mon amour du chocolat et ma passion des saveurs avec des produits originaux, légèrement à côté de la plaque parce que la vie réserve parfois de belles surprises.

La chocolatière

Patissière-confiseuse de formation, j’ai très vite été passionnée par le chocolat. Synonyme pour moi de plaisir, de partage et d’amitié, il permet des créations (presque) à l’infini.
Depuis, je rêvais d’avoir mon propre atelier dans lequel laisser libre cours à mon imagination. Encouragée par mon mari, j’ai décidé d’oser!
« A côté de la plaque » a ainsi vu le jour en 2013; d’abord avec une fabrication à domicile et une présence sur les marchés artisanaux pendant une année, puis dans ses propres locaux à Orbe.

Sur commande

A côté de la plaque vous propose une séléction de gâteaux.

Anniversaire, mariage, baptême ou simplement repas de famille, il y a souvent des événements à partager avec ceux que l’on aime. Et pour clore un bon repas, rien de tel qu’un bon gâteau!

        Sur demande, tous les gâteaux peuvent être faits
                             sans lactose et/ou sans gluten.

Commande par téléphone, mail ou directement à la chocolaterie. Minimum 1 semaine à l’avance.

TOURTE AUX FRUITS

4 personnes – Chf 27.90
6 personnes – Chf 32.90
8 personnes – Chf 37.90
10 personnes – Chf 42.90 

SPECIAL ENFANT

Gâteau moelleux au chocolat, décor en pâte à sucre.

princesse pour les filles et pirates pour les garçons
          … ou l’inverse!

env.12 portions – Chf 39.90
Sans lactose – Chf 44.90

TOURTE CHOCOLAT

4 personnes – Chf 30.90
6 personnes – Chf 35.90
8 personnes – Chf 40.90
10 personnes – Chf 45.90

Les dernières nouvelles

Nous publions régulièrement des nouvelles sur la page facebook de la chocolaterie, rejoignez-nous!

A côté de la plaque est sur facebook!

Prochains marchés

Durant la saison hivernale surtout, A côté de la plaque se déplace sur différents marchés artisanaux de la région. Retrouvez les dates et les infos ci-dessous.

2 décembre – Bofflens

Marché de Noël. Dans la salle des fêtes de 10h à 20h.

3 décembre – Orbe

Marché de Noël. Dans les rues de la ville.

2, 9, 16 et 23 décembre – Lausanne

Marché hebdomadaire du samedi matin. Retrouvez-nous en haut de la rue St-Laurent.

Horaires d’ouverture                                       

Jeudi               9h-12h et 13h30-18h
Vendredi        9h-12h et 13h30-18h                        

Dès le 12 décembre:

Mardi              9h-12h et 13h30-18h
Mercredi        9h-12h et 13h30-18h
Jeudi              9h-12h et 13h30-18h
Vendredi       9h-12h et 13h30-18h
Samedi          9h-12h

Dimanche 17 décembre     10h-16h
Samedi 23 décembre             9h-17h
Dimanche 24 décembre        9h-12h

Vacances du 25 décembre au 10 janvier

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